0 Polpettine al sugo

Pulpeciki w sosie pomidorowym.Włoska wariacja na temat zwykłego mielonego. Co więcej, do tej potrawy pasuje niemal każdy dodatek - ziemniaki, kluski, makaron i ryż. Albo nawet odrobina chleba.4 porcjeSkładnikiPulpety:1/2kg mielonej wołowiny2 średnie...

1 Francuska zupa cebulowa z grzankami i serem gruyère

Proste danie, ale podane w odpowiedni sposób może być doskonałym wstępem do igraszek kulinarnych.4 porcjeSkładniki800g cebuli (około 4 dużych sztuk)4 szklanki bulionu wołowego3/4 szklanki wytrawnego białego wina3 szklanki wody50g masłaliść laurowy1 łyżka...

3 Kociołek karaibski

Z Francji przywiozłem bataty, na bazie których przyrządziłem tą ciekawą i pożywną potrawę.Zamieszczenie przepisu spóźnione jest o niemal rok ;)4 porcjeSkładniki4 piersi z kurczaka, pokrojone w grubą kostkę (mogą być też udka)1 duża cebula, drobno pokrojona3...