2 Czerwone pesto

Domowe czerwone pesto zawsze można dodać do wszystkich sosów pomidorowych. Orzeszki pinii zawarte w tym dodatku dają dużo aromatu. Składniki 1 opakowanie orzechów pinii (są dość drogie - 70g za 20 zł, ciężko o nie w markecie, ja znalazłem w delikatesach) 1/2...

1 Zuppa di funghi porcini

Zupa krem z borowików. Łatwa do przygotowania. Można ją zrobić z grzybów mrożonych, suszonych lub świeżych (lecz o nie niezwykle trudne). Zupa jest sycąca i niezwykle aromatyczna.Składniki300g ziemniaków 40g suszonych borowików3 szalotki, drobno pokrojone1...